Recept na sušenky z dýňové mouky Ingredience100g čirokové mouky100 g dýňové mouky50g moučkového cukru1,5 PL. kakaa2 PL kokosu1KL sody1,5 PL medu50 ml slunečnicového oleje1 vejceRozinky namočené v rumu PostupV míse smícháme suché ingredience-čirokovou a dýňovou mouku, cukr, kakao a kokos . V malém hrnku na mírném ohni, nebo v mikrovlnce zahřejeme med – (jen aby byl tekutý) přidáme olej, vejce a rozinky s rumem – pro děti rum nahradíme šťávou ze zavařeniny. Sodu rozmícháme v 50ml vody. Vše dobře prohněteme a vytvarujeme váleček, z kterého uždibneme hrudku a vytvoříme kuličku, z které na plechu vytvoříme placičku ... Dozvědět se více ...

Řízek v dýňové mouce 1. ingredience na smažený řízek 2. obalíme ve vajíčku a dýňové mouce 3. osmažíme 4. necháme odsát přebytečný tuk 5. a servírujeme

Dýňové jednohubky a chlebíčky 1. ingredience 2. vše rozmixujeme 3. a můžeme natírat na rohlík

Dýňový kolář podle Petry Ingredience Koláč200 g mouky z dýňových semínek300 g třtinového cukru1 větší pomeranč4 vejce300 ml podmáslí400 ml plnotučného mléka1 lžička kypřícího prášku1 lžíce holandského kakaa Karamelová poleva30 ml vody100 g třtinového cukru80 ml smetany ke šlehání25 g másla1/2 lžičky soli Krém100 g mascarpone80 ml smetany ke šlehání Postup1. Předehřejte troubu na 170 °C. 2. Důkladně opláchněte pomeranč pod tekoucí vodou a odřízněte konec (bývá nejvíc hořký). Rozkrájejte jej i se slupkou na menší kusy a rozmixujte jej v mixéru společně s podmáslím. 3. Ve větší míse smíchejte suché ingredience na koláč ... Dozvědět se více ...

Recept na dýňové kuličky Ingredience1 hrnek dýňové mouky½ hrnku sušeného mléka2 polévkové lžíce (PL) moučkového cukru (kdo chce méně sladké cukr nepřidá.)1 PL strouhaného kokosu1,5 PL medu1 Hrst rozinek namočených v rumu (verze pro dospělé) pro děti rum můžete nahradit nálevem z ovocné zavařeniny PostupVšechny ingredience dáme do misky, uhněteme, vložíme do mikroténového sáčku a necháme v ledničce odležet 2 hodiny. Potom uštipujeme z těsta přiměřeně velké hrudky, uděláme kuličky které obalujeme v kakau, kokosu, nebo necháme přírodně v zelené podobě. Z jednoho těsta máme tři druhy cukroví. 1. ingredience na dýňové kuličky ... Dozvědět se více ...

Recept na bramborový koláč Ingredience1,5 kg brambor1 PL másla0,2 l mlékaStrouhanka na vysypání zapékací misky0,5 kg zelenina- mrkev petržel, brokolice, zelené fazolky, rajčata, papriky (podle ročního období v zimě může být i mražená)2 Cibule0,7 kg mletého masa 0,2 l zeleninový vývar1 KL Koření dle chuti (pepř, tymian, mletá paprika)Olej řepkový1-2 PL Dýňového pestasůl PostupBrambory očistíme ,umyjeme a osolené dáme vařit. Mezitím si očistíme zeleninu a na drobno ji nakrájíme. V kastrolu zpěníme na oleji nakrájenou cibuli. Přidáme mleté maso, osolíme, přidáme koření, podlijeme zeleninovým vývarem a dusíme. Protože nejlepší recepty jsou takové, při kterých je málo ... Dozvědět se více ...